随着天气越来越炎热，市面上各色各样的消暑饮品也越来越多。面对琳琅满目打着消暑招牌的冰镇饮品，怎样选？怎么喝能美味健康不伤身体机理，成为困扰大家的难题，享乐康药房为您推荐既能消暑提神又能健脾生津的酸梅汤饮品，组方简单，熬制方便，美味健康，是夏季解暑的首选之品。 

　　夏天喝酸梅汤的习惯历史悠久，它的制作原料主要有乌梅、山楂、甘草、冰糖等。是炎热夏季不可多得的保健饮品。

主要功效有： 

　　1、解暑、提神： 

　　酸梅汤从营养成分上来说，有机酸含量非常丰富，如柠檬酸、苹果酸等。其中，有一种特殊的枸橼酸，它能有效地抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质。在夏天的时候，将酸梅汤放在冰箱中冷藏一会儿喝，能够瞬间消除炎热，使人精神非常舒畅。 

　　2、健脾解油腻： 

　　酸梅汤喝着是酸味的，但它是一种碱性食品，也就是说它代谢产物最终呈碱性。如果动物性食品吃多后，喝点酸梅汤不仅可以健脾开胃，缓解油腻，还能有效保持体内的酸碱平衡值。 

　　3、生津解渴： 

　　酸梅汤善于生津液、止烦渴，其中的一些酸性物质可以促进唾液腺与胃液腺的分泌，有生津解渴的功效。 

　　4、醒酒保肝： 

　　酸梅汤里面含有多种维生素，如果饮酒过多，一杯冰镇的酸梅汤不仅能够醒酒，还能够护胃养肝。 

　　5、降肝火： 

　　从中医来讲，酸味入肝经，酸梅汤不仅能够平降肝火，还能够促进脾胃消化，滋养肝脏。 

　　酸梅汤的功效与作用就为大家介绍到这里，需要注意的是，市面上很多售卖的酸梅汤，往往都由酸梅晶勾兑而来，大多数含糖量过多，这种勾兑的酸梅汤不仅口感不好，酸中带腻，起不到上述作用。 

　　下面将享乐康药房酸梅汤组方公示给大家，大家可以在家DIY酸梅汤，营养美味又健康。 

　　酸梅汤组方 

　　用法：煮水，泡30分钟，煮30分钟 

　　组方：生山楂50克     乌梅30克     大枣20克   甘草5克    陈皮4克  

　　作用：清热解暑、滋阴降火、解油腻、助消化、清胃肠、缓解疲劳恢复体力。